Empanadas

Empanadas de Jamon y Queso
$ 0.00Empanadas de jamón y queso confeccionadas con los productos más frescos del mercado.

Empanadas Gran Sanjuanino
$ 0.00Empanadas Gran Sanjuanino Fritas, nuestro orgullo y ejemplo de empanada tradicional criolla.

Empanadas de Roquefort
$ 0.00Empanadas de Roquefort del sanjuanino, el sabor único del queso azul.

Empanadas Capresse
$ 0.00Empanadas de Capresse del sanjuanino, un toque italiano a las empanadas clásicas.

Empanadas de Verdura
$ 0.00Empanadas de Verdura sanjuaninas, las verduras al servicio de la empanada.

Empanadas de Cebolla y Queso
$ 0.00Empanadas de Cebolla y Queso sanjuaninas, sutileza y sabor tradicional.

Empanadas de Choclo
$ 0.00Empanadas de choclo sanjuaninas, muy ricas con salsa blanca.

Empanadas de Pollo
$ 0.00Empanadas de pollo sanjuaninas, una buena combinación de sabores.

Empanadas de Carne Picante
$ 0.00Empanadas de carne picante con huevo sanjuaninas, una de las comidas preferidas.

Empanada de Carne Suave
$ 0.00Empanadas caseras de carne suave con aceitunas enteras.
Especialidades

Matambre rescoldo
$ 0.00Matambre rescoldo hecho con queso, tomate, cebolla y morrón, todo envuelto en masa.

Vizcacha
$ 0.00Carnes de caza: Vizcacha

Ciervo a la cazadora
$ 0.00El plato de caza preparado de la forma tradicional.

Humita
$ 0.00(pasta o masa de maíz envuelta y cocida en las propias hojas de una mazorca de maíz)

Guiso de mondongo
$ 0.00(mondongo, cebolla, garbanzos, porotos, especias, chorizo colorado, panceta)

Guisos de Lentejas
$ 0.00(lentejas, panceta, chorizo colorado, carne, especias, cebolla)

Tamales
$ 0.00harina de maíz rellena de carne, envuelta en hojas de mazorca de maíz y cocida al vapor

Locro
$ 0.00(maíz blanco, poroto tripa gorda, chorizo colorado, panceta salada y patitas de cerdo)

Chorizo a la pomarola
$ 0.00Chorizo a la pomarola Pomarola sausage
Entradas

Provoleta cuyana
$ 0.00Queso Provoleta cuyana grillada a la parrilla.

Provoleta
$ 0.00Queso Provoleta grillado a la parrilla.

Tabla de quesos
$ 0.00Tabla de quesos para disfrutar de la variedad.

Porción de quesos
$ 0.00Porción de quesos argentinos.

Porción de Matambre Arrollado
$ 0.00Porción de matambre seleccionado.

Porción de mortadela
$ 0.00Porción de mortadela seleccionada.

Porción de cantimpalo
$ 0.00Porción de cantimpalo argentino.

Porción de salame casero
$ 0.00Porción de salame casero argentino.

Porción de Jamón crudo
$ 0.00Porción de Jamón crudo seleccionado.
Principales

Salsa Crema
$ 0.00Porción de salsa crema

Salsa Rosa
$ 0.00Porción de salsa Salsa Rosa

Bolognesa
$ 0.00Porción de salsa bolognesa con carne

Cuatro quesos
$ 0.00Porción de salsa cuatro quesos

Ñoquis de papa rellenos
$ 0.00Porción de Ñoquis de papa rellenos

Ñoquis de papa
$ 0.00Porción de Ñoquis de papa

Ravioles
$ 0.00Porción de Ravioles

Tallarines caseros
$ 0.00Porción de Tallarines caseros

Ensalada “Sanjuanina”
$ 0.00Ensalada Sanjuanina con roquefort, manzana, apio y nueces.

Ensalada Erótica
$ 0.00Ensalada Erótica hecha con roquefort, manzana, apio y nueces.

Ensalada Completa
$ 0.00Ensalada Completa con variedad de vegetales frescos.

Ensalada Mixta
$ 0.00Ensalada mixta con lechuga, tomate y cebolla.

Ensalada de Zanahoria
$ 0.00Porción de Zanahoria

Lechuga
$ 0.00Porción de lechuga fresca.

Tomate
$ 0.00Tomate entero cortado por la mitad.

Papas fritas a caballo
$ 0.00Porción de papas fritas a caballo acompañado con 2 huevos fritos.

Puré de papas
$ 0.00Porción de puré de papas

Huevo duro
$ 0.00Huevo duro: 1 unidad

Huevo frito
$ 0.00Huevo frito: 1 unidad

Papas fritas
$ 0.00Porción de papas fritas

¼ Pollo deshuesado
$ 0.00¼ Pollo deshuesado (Cocinado en horno de barro)

½ Pollo deshuesado
$ 0.00½ Pollo deshuesado (Cocinado en horno de barro)

Pollo entero deshuesado
$ 0.00Pollo entero deshuesado (Cocinado en horno de barro)

Pollo muslo
$ 0.00Pollo muslo (Cocinado en horno de barro)

Pollo pechuga
$ 0.00Pollo pechuga (Cocinado en horno de barro)

½ Pollo
$ 0.00½ Pollo (Cocinado en horno de barro)

Milanesa de bife de chorizo napolitana
$ 0.00Milanesa de bife de chorizo napolitana, acompañado con una guarnición de puré, papas fritas o ensalada

Milanesa de bife de chorizo
$ 0.00Milanesa de bife de chorizo, acompañado con una guarnición de puré, papas fritas o ensalada

Lomito de cerdo ahumado
$ 0.00Lomito de cerdo preparada a la forma de “El Sanjuanino”

Lomito de cerdo a al riojana
$ 0.00Lomito de cerdo a al riojana con salsa de tomate, queso, panceta y huevo.

Matambre arrollado especial
$ 0.00Matambre arrollado especial con queso gratinado y salsa de tomate.

Pollo entero
$ 0.00Pollo entero (Cocinado en horno de barro)

Bife completo
$ 0.00(con panceta, huevo frito y papas fritas)

Bife con papas fritas
$ 0.00Porción de bife con papas fritas

Bife de la casa
$ 0.00100% Carne argentina
Postres

Rogelitos
$ 0.00Rogelitos, otra de nuestras especialidades dulces.

Quesillo con dulce de zapallo
$ 0.00Quesillo con dulce de zapallo

Quesillo con dulce de mamón
$ 0.00Quesillo con dulce de mamón

Quesillo con dulce de higos
$ 0.00Quesillo con dulce de higos

Quesillo con Guayaba
$ 0.00Quesillo con dulce de Guayaba

Quesillo con cuaresmillo
$ 0.00Quesillo con cuaresmillo

Quesillo con dulce de alcayota
$ 0.00Quesillo con dulce de alcayota

Pastelitos
$ 0.00Pastelitos rellenos con dulce.

Dulce de Guayaba
$ 0.00Porción de Guayaba.

Porción de Torta Rogel
$ 0.00Porción de la conocida torta rogel, una de nuestras especialidades dulces.

Mousse de chocolate
$ 0.00Mousse de chocolate preparada con los mejores productos.

Queso y dulce “Martin Fierro”
$ 0.00El clásico queso y dulce “Martin Fierro” hecho con queso y dulce de membrillo o batata.

Porción de Flan mixto
$ 0.00Porción de flan casero mixto con crema y dulce de leche.

Porción de Flan con crema o dulce de leche
$ 0.00Porción de flan casero con crema o dulce de leche.

Porción de torta lemon pie
$ 0.00Porción de la clásica torta lemon pie.

Porción de Flan casero
$ 0.00Porción de flan casero hecho con huevos.

Porción de dulce de batata
$ 0.00Porción de dulce de batata.

Porción de cuaresmillo
$ 0.00Porción de cuaresmillo.

Porción Higos en almíbar
$ 0.00Porción Higos en almíbar, fruta cuyana.

Porción Zapallo en almibar
$ 0.00Porción Zapallo en almibar, un manjar.

Alfajores caseros
$ 0.00Alfajores caseros, un manjar argentino.

Quesillo con miel de caña
$ 0.00Quesillo con miel de caña, una delicia argentina.

Quesillo con dulce
$ 0.00Quesillo con dulce batata

Quesillo
$ 0.00Quesillo, una forma tradicional de comer queso en postre.

Empanadita de nuez
$ 0.00Deliciosa empanadita de nuez.

Porción de queso fresco
$ 0.00Porción de queso fresco seleccionado.

Porción de queso fontina
$ 0.00Poción de queso fontina.