Empanadas
Empanadas de Jamon y Queso
$ 0.00Empanadas de jamón y queso confeccionadas con los productos más frescos del mercado.
Empanadas Gran Sanjuanino
$ 0.00Empanadas Gran Sanjuanino Fritas, nuestro orgullo y ejemplo de empanada tradicional criolla.
Empanadas de Roquefort
$ 0.00Empanadas de Roquefort del sanjuanino, el sabor único del queso azul.
Empanadas Capresse
$ 0.00Empanadas de Capresse del sanjuanino, un toque italiano a las empanadas clásicas.
Empanadas de Verdura
$ 0.00Empanadas de Verdura sanjuaninas, las verduras al servicio de la empanada.
Empanadas de Cebolla y Queso
$ 0.00Empanadas de Cebolla y Queso sanjuaninas, sutileza y sabor tradicional.
Empanadas de Choclo
$ 0.00Empanadas de choclo sanjuaninas, muy ricas con salsa blanca.
Empanadas de Pollo
$ 0.00Empanadas de pollo sanjuaninas, una buena combinación de sabores.
Empanadas de Carne Picante
$ 0.00Empanadas de carne picante con huevo sanjuaninas, una de las comidas preferidas.
Empanada de Carne Suave
$ 0.00Empanadas caseras de carne suave con aceitunas enteras.
Especialidades
Matambre rescoldo
$ 0.00Matambre rescoldo hecho con queso, tomate, cebolla y morrón, todo envuelto en masa.
Vizcacha
$ 0.00Carnes de caza: Vizcacha
Ciervo a la cazadora
$ 0.00El plato de caza preparado de la forma tradicional.
Humita
$ 0.00(pasta o masa de maíz envuelta y cocida en las propias hojas de una mazorca de maíz)
Guiso de mondongo
$ 0.00(mondongo, cebolla, garbanzos, porotos, especias, chorizo colorado, panceta)
Guisos de Lentejas
$ 0.00(lentejas, panceta, chorizo colorado, carne, especias, cebolla)
Tamales
$ 0.00harina de maíz rellena de carne, envuelta en hojas de mazorca de maíz y cocida al vapor
Locro
$ 0.00(maíz blanco, poroto tripa gorda, chorizo colorado, panceta salada y patitas de cerdo)
Chorizo a la pomarola
$ 0.00Chorizo a la pomarola Pomarola sausage
Entradas
Provoleta cuyana
$ 0.00Queso Provoleta cuyana grillada a la parrilla.
Provoleta
$ 0.00Queso Provoleta grillado a la parrilla.
Tabla de quesos
$ 0.00Tabla de quesos para disfrutar de la variedad.
Porción de quesos
$ 0.00Porción de quesos argentinos.
Porción de Matambre Arrollado
$ 0.00Porción de matambre seleccionado.
Porción de mortadela
$ 0.00Porción de mortadela seleccionada.
Porción de cantimpalo
$ 0.00Porción de cantimpalo argentino.
Porción de salame casero
$ 0.00Porción de salame casero argentino.
Porción de Jamón crudo
$ 0.00Porción de Jamón crudo seleccionado.
Principales
Salsa Crema
$ 0.00Porción de salsa crema
Salsa Rosa
$ 0.00Porción de salsa Salsa Rosa
Bolognesa
$ 0.00Porción de salsa bolognesa con carne
Cuatro quesos
$ 0.00Porción de salsa cuatro quesos
Ñoquis de papa rellenos
$ 0.00Porción de Ñoquis de papa rellenos
Ñoquis de papa
$ 0.00Porción de Ñoquis de papa
Ravioles
$ 0.00Porción de Ravioles
Tallarines caseros
$ 0.00Porción de Tallarines caseros
Ensalada “Sanjuanina”
$ 0.00Ensalada Sanjuanina con roquefort, manzana, apio y nueces.
Ensalada Erótica
$ 0.00Ensalada Erótica hecha con roquefort, manzana, apio y nueces.
Ensalada Completa
$ 0.00Ensalada Completa con variedad de vegetales frescos.
Ensalada Mixta
$ 0.00Ensalada mixta con lechuga, tomate y cebolla.
Ensalada de Zanahoria
$ 0.00Porción de Zanahoria
Lechuga
$ 0.00Porción de lechuga fresca.
Tomate
$ 0.00Tomate entero cortado por la mitad.
Papas fritas a caballo
$ 0.00Porción de papas fritas a caballo acompañado con 2 huevos fritos.
Puré de papas
$ 0.00Porción de puré de papas
Huevo duro
$ 0.00Huevo duro: 1 unidad
Huevo frito
$ 0.00Huevo frito: 1 unidad
Papas fritas
$ 0.00Porción de papas fritas
¼ Pollo deshuesado
$ 0.00¼ Pollo deshuesado (Cocinado en horno de barro)
½ Pollo deshuesado
$ 0.00½ Pollo deshuesado (Cocinado en horno de barro)
Pollo entero deshuesado
$ 0.00Pollo entero deshuesado (Cocinado en horno de barro)
Pollo muslo
$ 0.00Pollo muslo (Cocinado en horno de barro)
Pollo pechuga
$ 0.00Pollo pechuga (Cocinado en horno de barro)
½ Pollo
$ 0.00½ Pollo (Cocinado en horno de barro)
Milanesa de bife de chorizo napolitana
$ 0.00Milanesa de bife de chorizo napolitana, acompañado con una guarnición de puré, papas fritas o ensalada
Milanesa de bife de chorizo
$ 0.00Milanesa de bife de chorizo, acompañado con una guarnición de puré, papas fritas o ensalada
Lomito de cerdo ahumado
$ 0.00Lomito de cerdo preparada a la forma de “El Sanjuanino”
Lomito de cerdo a al riojana
$ 0.00Lomito de cerdo a al riojana con salsa de tomate, queso, panceta y huevo.
Matambre arrollado especial
$ 0.00Matambre arrollado especial con queso gratinado y salsa de tomate.
Pollo entero
$ 0.00Pollo entero (Cocinado en horno de barro)
Bife completo
$ 0.00(con panceta, huevo frito y papas fritas)
Bife con papas fritas
$ 0.00Porción de bife con papas fritas
Bife de la casa
$ 0.00100% Carne argentina
Postres
Rogelitos
$ 0.00Rogelitos, otra de nuestras especialidades dulces.
Quesillo con dulce de zapallo
$ 0.00Quesillo con dulce de zapallo
Quesillo con dulce de mamón
$ 0.00Quesillo con dulce de mamón
Quesillo con dulce de higos
$ 0.00Quesillo con dulce de higos
Quesillo con Guayaba
$ 0.00Quesillo con dulce de Guayaba
Quesillo con cuaresmillo
$ 0.00Quesillo con cuaresmillo
Quesillo con dulce de alcayota
$ 0.00Quesillo con dulce de alcayota
Pastelitos
$ 0.00Pastelitos rellenos con dulce.
Dulce de Guayaba
$ 0.00Porción de Guayaba.
Porción de Torta Rogel
$ 0.00Porción de la conocida torta rogel, una de nuestras especialidades dulces.
Mousse de chocolate
$ 0.00Mousse de chocolate preparada con los mejores productos.
Queso y dulce “Martin Fierro”
$ 0.00El clásico queso y dulce “Martin Fierro” hecho con queso y dulce de membrillo o batata.
Porción de Flan mixto
$ 0.00Porción de flan casero mixto con crema y dulce de leche.
Porción de Flan con crema o dulce de leche
$ 0.00Porción de flan casero con crema o dulce de leche.
Porción de torta lemon pie
$ 0.00Porción de la clásica torta lemon pie.
Porción de Flan casero
$ 0.00Porción de flan casero hecho con huevos.
Porción de dulce de batata
$ 0.00Porción de dulce de batata.
Porción de cuaresmillo
$ 0.00Porción de cuaresmillo.
Porción Higos en almíbar
$ 0.00Porción Higos en almíbar, fruta cuyana.
Porción Zapallo en almibar
$ 0.00Porción Zapallo en almibar, un manjar.
Alfajores caseros
$ 0.00Alfajores caseros, un manjar argentino.
Quesillo con miel de caña
$ 0.00Quesillo con miel de caña, una delicia argentina.
Quesillo con dulce
$ 0.00Quesillo con dulce batata
Quesillo
$ 0.00Quesillo, una forma tradicional de comer queso en postre.
Empanadita de nuez
$ 0.00Deliciosa empanadita de nuez.
Porción de queso fresco
$ 0.00Porción de queso fresco seleccionado.
Porción de queso fontina
$ 0.00Poción de queso fontina.